尽管本港疫情持续缓和，惟近日多间食肆相继爆发群组感染，引起社会关注。政府昨日（21日）公布，餐饮处所换气量或空气净化设备工作小组前日（20日）傍晚举行网上会议，指出餐饮处所负责人须确保场所内有足够鲜风供应并可平均覆盖所有地方。工作小组将继续与政府部门留意本地疫情发展及国际就换气标准的讨论等，审视有否需要提出调整建议。

     工作小组表示，据政府公布，过去一段时间，本地疫情平稳，每日确诊数字维持在200至300宗水平。由于现时风险可控，第二阶段放宽社交距离措施已由5月19日推行。有见及市民大众殷切期望可逐步有序地恢复社会及经济活动，工作小组提醒所有餐饮处所负责人必须确保其处所的通风系统及空气净化设备在良好及正确的状态下运作，以助稳控疫情。

       通风量须尽量均匀分布

      工作小组主席源柏梁表示，除足够的室外空气供应外，通风系统的风量须因应座位间及个别间隔区域尽可能均匀分布，空气净化设备的安装位置亦须有效覆盖使用者的范围，餐桌安排也不要太贴近室内墙角。他提醒食肆负责人千万不要对通风系统运作掉以轻心，万一出现群组感染个案，可能会损害商誉及流失顾客。餐饮处所负责人须切实检视其通风系统，以确保其运作正常，有足够鲜风供应并可平均覆盖所有地方。如有需要，应寻求专业人士（包括注册专门承建商（通风系统工程类别）（通风承建商））的协助。

      工作小组会继续与政府部门留意本地疫情发展及国际就换气标准的讨论等，审视有否需要提出调整建议。小组再次呼吁餐饮业界、其他界别及市民继续同心协力及持之以恒地遵守预防及控制疾病的相关规例，以保障个人及公众健康。此外，接种新冠疫苗是本港防疫抗疫策略十分重要的一环，工作小组亦鼓励仍未接种疫苗的市民为自己及大众健康着想，尽早接种疫苗。